Mayer brachte neue Pflanzen nach Hohenlohe. Sie wurden in der Zeit der Brach auf den Geldern angebaut und dienten als Futter bei der Stallhaltung des Viehs. Im Bild sind Rotklee, Luzerne und Esparsette zu sehen.

Luzerne

Rotklee

Esparsette

Mayer beobachtete, dass an den Rändern der Felder, wo Staub von der Straße hingeflogen war, die Pflanzen besser wuchsen. Er machte Versuche mit gemahlenem Gips und stellte besseres Wachstum fest. Viele Bauern nutzten diese Entdeckung. Es entstanden viele Gipsmühlen in der Gegend